Montag, 26. September 2011

Ruck-Zuck Dinkelbrot

ich habe noch ein tolles brotrezept für euch
gesucht als ich wenig zeit hatte und schnelle rezepte brauchte 
und inzwischen ist dieses brot eines unserer lieblingsbrotrezepte geworden
sogar emanuel der normalerweise keine körnerbrote mag
ißt dieses brot sehr gerne

1kg Dinkelmehl
150g Leinsamen
100g Sonnenblumenkerne
50g Sesam
50g Kürbiskerne
4 EL Essig (Obstessig)
3 TL Salz
1 Würfel Hefe
1 TL Honig
900ml wasser

Honig mit der Hefe verrühren, wird dann Flüssig! Das Mehl mit dem Salz und der Körnermischung in eine Rührschüssel geben, die Hefe-Honigmischung dazu, sowie das Wasser und den Obstessig, alles kräftig durchkneten mit dem Rührgerät oder der Küchenmaschine, der Teig ist nicht richtig zäh, eher eine weiche Angelegenheit, das gehört so!
Den Teig in zwei gefettete Kastenformen füllen, in den kalten Ofen schieben und bei 180-200 Grad ca. 1 Std. backen!
Nach 10 min Backzeit einen Längsschnitt in jedes Brot und die Oberfläche mit Wasser bepinseln


und dann genießen

super lecker mit honig senf butter
die ich heute auch das erste mal getestet habe

250g butter
1 EL Sojasoße
1 EL Honig
1 El Senf mittelscharf
alles vermengen und fertig


wünsche euch einen guten appetit
liebe grüße daniela






















Freitag, 23. September 2011

endlich wieder genähtes

joschua hat einen satz gemacht 
und braucht dringend ein paar neue shirts
er hat übrigends keinen gips mehr:)
und er ist total froh wieder richtig laufen zu können

diese beiden sind die ersten
er hat sich die beiden mit ausgesucht
den raketenpulli wünscht er sich schon eine ganze weile
emanuel hat ja einen zur einschulung bekommen 
und immer wenn er den anzieht
jammerte joschua das er auch einen möchte
diesen wunsch mußte ich natürlich endlich mal erfüllen
und den zweiten da hat er sich die stickis selber ausgesucht

hier der raketenpulli nach meinem lieblingsschnitt hilde genäht
er ist total glücklich mit seinem neuen pulli
Schnittmuster : Farbenmix Hilde

der zweite ist eine imke
den schnitt habe ich schon so lange nicht mehr genäht
wurde zeit das der auch mal wieder hervorgeholt wird
Schnittmuster: Farbenmix Imke

und dann noch etwas nachgereicht
das hatte ich noch für emanuel gepimpt für die schultüte
einmal ein langarmshirt
und ein t-shirt für den sportunterricht 
welches ich hinten mit seinem namen 
und seinem alter bestickt habe


ich wünsche euch einen schönen start ins wochenende
liebe grüße daniela



Donnerstag, 22. September 2011

ich möchte euch danke sagen

am liebsten hätte ich mich bei jedem persönlich bedankt
ihr habt mir wirklich mut gemacht das jetzt durch zu stehen
ich danke euch für die lieben worte und die aufmunterung
es hat mir kraft gegeben vorwärts zu schauen
und nicht aufzugeben


Danke

und ab morgen gibt es mal wieder positiveres hier
nämlich das warum ich den blog angefangen hab
genähtes
liebe grüße daniela

Donnerstag, 15. September 2011

Sorry

zur Firma mit der wir ärger haben

erstmal möchte ich allen danken für die lieben worte und die hilfe
vielen dank euch allen!
entschuldigt , ich merke einige fragen nach und ich hab jetzt nicht dran gedacht drauf ein zugehen
einfach die mails ignorieren geht leider nicht
denn mir wurde gedroht, das ich ja ebenfalls ein geschäft habe
und hinzu kommt das meine gesamten daten von der frau mißbraucht wurden und offen ins netz ( auf verschiedenen seiten) gestellt wurden
auch private dinge, die da nicht hingehörten und die niemanden etwas angingen
und sie hat ein thema benutzt um mich zu beleidigen welches mich schwer getroffen hat
meine fehlgeburten und auch meine kinder gehen diese dame nichts an und sie für solche zwecke zu mißbrauchen ist -
was soll ich sagen , dazu fehlen mir einfach noch immer die worte
daher habe ich am montag den weg zur polizei und zum anwalt gewählt
ich hoffe das so wieder ruhe in unsere familie einkehrt

aber ich habe auch nicht vor deswegen jetzt meinen blog oder meinen shop zu schließen
ich habe beschlossen das ich nicht einfach so aufgebe nur weil mir von ihrer seite gedroht wird
ich werde dagegen ankämpfen

Liebe Grüße Daniela

DANKE

Ich danke allen, die meine Träume belächelt haben;
Sie haben meine Phantasie beflügelt.
Ich danke allen, die mich in ihr Schema pressen wollten;
Sie haben mich den Wert der Freiheit gelehrt.

Ich danke allen, die mich belogen haben;
Sie haben mir die Kraft der Wahrheit gezeigt.
Ich danke allen, die nicht an mich geglaubt haben;
Sie haben mir zugemutet, Berge zu versetzen.
Ich danke allen, die mich abgeschrieben haben;
Sie haben meinen Mut geweckt.

Ich danke allen, die mich verlassen haben;
Sie haben mir Raum gegeben für Neues.
Ich danke allen, die mich verraten und missbraucht haben;
Sie haben mich wachsam werden lassen.
Ich danke allen, die mich verletzt haben;
Sie haben mich gelehrt, im Schmerz zu wachsen.
Ich danke allen, die meinen Frieden gestört haben;
Sie haben mich stark gemacht, dafür einzutreten.

Vor allem aber danke ich all jenen,
die mich lieben, so wie ich bin;
Sie geben mir die Kraft zum Leben!
Danke.
"Paulo Coelho"

Sonntag, 11. September 2011

Erfahrungsbericht , das Wort zum Sonntag oder

mir geht die hutschnur hoch

wir haben einen kinderwagen (gebraucht) gekauft
bei einem onlineshop
schon nach dem kauf kamen uns einige dinge merkwürdig vor
so waren die agb´s die ich bestätigen muß um einen kauf abzuschließen
nicht übereinstimmend mit den vertragsunterlagen die 5 tage später per mail kamen
auch der zugesagte schnelle versand lies auf sich warten
immer mehr bekam ich ein ungutes gefühl und forschte im netz
dann fand ich bei ciao einen erfahrungsbericht zur firma
kinderwagen-wenzel
bzw. dort noch unter dem namen
la-le-lu online-shop
der klang nicht so toll und auch der zweite lies mich immer mehr zweifeln
auf mails bekam man nur noch zögerlich oder sogar gar keine antwort
ich machte von meinem widerrufrecht gebrauch
und dann klappte das plötzlich mit den mails
mein postfach quillte über
 dauernd ausreden warum noch nicht versendet werden konnte
zum beispiel kein passender karton,...
wenn ich einen grbauchtwagen im netz anbiete und den kunden einen sofortigen versand zusage
aber keinen passenden karton habe , dann kann ich solche versprechungen doch gar nicht machen?
soviel dazu
kaum den widerruf abgesendet ,war der wagen plötzlich schon bei der post?
wie geht das denn plötzlich?
ohne passenden karton
ich war mehr als skeptisch und wollte keinen kinderwagen mehr von dieser firma
darauf bekam ich zurück
das sie gesetzlich das recht hat 30 tage mit der rückzahlung zu warten und das wird sie auch tun
na toll
dann stehen wir ohne wagen da und ohne geld
den wagen brauchte ich aber dringend, da unser alter kaputt gegangen war
also entschloß mein mann abzuwarten und den kinderwagen eventuell dann doch zu nehmen
entgegen meiner einwände
gut , ich dachte mir warten wir mal ab
nächster tag
der postbote kam
ein großes paket
karton so gut wie nicht verkleppt und aufgerissen
selbst der postbote zweifelte das wir das so annehmen sollten
da ich davon ausgehen mußte das da vielleicht sogar etwas defekt war beid em zustand des kartons
habe ich die annahme verweigert
der postbote wollte für die rücksendung versuchen das paket etwas zu verkleben und dabei viel ihm ein brötchen zwischen dem radgestänge auf
wohlgemerkt das lag da nicht lose drinnen ,sondern klemmte zwischen dem gestänge
damit war ich umso mehr davon überzeugt diesen wagen nicht anzunehmen
also wieder an den pc und sofort erneut widerruf eingereicht
wobei ich den ersten vom vortag ja nichtmal zurück genommen hatte
dann ging der ärger los

ein ewiges hin und her 
zwischendrinnen wieder eine namensänderungs des shops
dieses mal in
mupfel-mupfel
warum wird der name so häufig geändert?
das veranlasste mich dazu
die ihk bonn einzuschalten
kurz danach wieder eine umbennung
nukolino.de
und direkt danach
kinderwagen-meister
und meine frage
wieso ändert ein shop so oft seinen namen?
weil ein kunde der ebenfalls unzufrieden war
bei beepworld im forum eine warnung zu der firma veröffentlichte?
sehr gut möglich
das muß man denken oder?
und ich bakm erhlich gesagt angst
das ich vielleicht nichtmal mein geld wiedersehe
nach einigem kämpfen und mit der ihk bekamen wir dann aber wenigstens unser geld wieder
und dann wurde es unverschämt
die letzte mail von der Firma  wurde beleidigend
ich solle mal zum psychologen da ich mit der geamtsituaion überfrodert wäre
 
 eine unverschämtheit und ich beschloß meine erfahrung ebenfalls dazu zu schreiben
das wiederrum führte nun dazu das ich solche beleidigungen bekam:

ich solle mich um meine kinder kümmern damit sie nicht vom stuhl fallen und sich was brechen
und um meine fehlgeburten
ich solle es hiermit mal versuchen
 
anonym aber mit sicherheit von ein und derselben person
denn warum ist das schriftbild das gleich wie aus sämtlichen kaufabwicklungsmails von Frau W.? zufall? nein , sicher nicht
und da geht mir echt die hutschnur hoch
sowas von unmöglich!
ich lasse mir nicht den mund verbieten
und wenn ich schlechte erfahrungen mit einer firma mache dann habe ich das recht das auch zu äußern
dazu sind bewertungsforen da
und das hier bestätigt mir das das richtig war

ihr könnt euch gar nicht vorstellen wie sauer ich bin
am meisten darüber das so jemand einfach so weitermachen darf
erschreckend !
und jetzt kann ich mich wohl auf eine menge netter mails gefasst machen
ist mir egal
ich mußte mir das jetzt von der seele schreiben
sonst platze ich und lasse mich vielleicht noch dazu hinreißen ebenfalls unter die gürtellinie zu gehen
auf dieses niveau möchte ich mich aber nicht begeben!

so jetzt geht es mir schon besser
sorry für das wort am sonntag aber das mußte dringend raus
damit ich das jetzt abhaken kann

ich wünsche allen lesern ein schönes restwochenende
liebe grüße daniela